ヌクレアーゼ(nuclease)

　ヌクレアーゼ(nuclease)は核酸分解酵素です。
　ヌクレアーゼはDNAやRNAを処理するために利用される。RNAを分解するものをリボヌクレアーゼ(RNase)、DNAを分解するものをデオキシリボヌクレアーゼ(DNase)という。 　5'または3'末端から順にヌクレオチドをはずしていく酵素をエキソヌクレアーゼ(exonuclease)、ヌクレオチド鎖の途中を切断する酵素をエンドヌクレアーゼ(endonuclease)という。ヌクレアーゼはホスホジエステル結合のどちら側を分解するかで、２つの種類がある。

DNaseの場合、一本鎖を切断する酵素と、二本鎖を切断する酵素がある。

名称	起源	特異性	被切様式	メモ
膵臓RNase	ウシ	RNA	エンド(b型)
RNase T1	コウジカビ	RNA	エンド(b型)
S1 ヌクレアーゼ	A. oryzae	RNA、DNA	エンド(a型)
蛇毒ヌクレアーゼ	C. atrox	DNA、RNA	エキソ(3'->5')
脾臓ホスホジエステラーゼ	ウシ	RNA、DNA	エキソ(3'->5')
スタフィロコッカスヌクレアーゼ	S. aureus	DNA、RNA	エンド(b型)
マングマメヌクレアーゼ	マングマメ	DNA、RNA	エンド(a型)
アカパンカビヌクレアーゼ	アカパンカビ	RNA、DNA	エンド(a型)
RNase H	各種細胞	RNA、DNA	エンド(a型)
RNase H	レトロウィルス	DNA	エキソ(3'->5')
膵臓DNase I	ウシ	DNA	エンド(a型)
Bal 31	A. espejiana	DNA	エンド(a型)	一本鎖
		DNA	エキソ(3'->5')	二本鎖
Exo I	大腸菌	DNA	エキソ(3'->5')
Exo III	大腸菌	DNA	エキソ(3'->5')
Exo VII	大腸菌	DNA	エキソ(3'<->5')
λエキソヌクレアーゼ	λファージ	DNA	エキソ(3'->5')

　⇒　代表的な酵素